ふふふ、ふぐ～☆

金町のふぐ屋さんです。薄造り（って言うのかな？）、煮凝りにヒレ酒。ふぐの刺身は、弾力があって、歯が悪いと噛み切れないねぇ。中央にあるのは皮。コリコリしているのに、噛んでいるうちにだんだんと溶け出す感じ。透明な煮凝りはプルプル。ヒレ酒は炙ったヒレが熱燗に香ばしくて、美味い。あ～ぁ、一杯呑み干しちゃった！梅ッシュの次に好きかも(＾O^)ノ彡☆
カラスミも食したが、ヒレ酒に合うねぇ・・・・・