もんじゃ～★

昨晩は久しぶりに、兎小屋特製餅入りもんじゃを食べました。まぁちゃんは、「馬なみだね！」というくらいにボールいっぱいの量です。大体、キャベツをたくさん刻むのは、まぁちゃんなんだから、加減したらよかろうに！薄力粉を薄～～～く溶いて＋キャベツ＋切りいか＋桜えび＋青のり＋揚げ玉（天かす）にソースをダバダバと注ぎ、油をなじませて熱く熱くした鉄板にオタマで、ジュー！薄く切った餅を入れ、剥しの親方でかき混ぜます。揚げ玉替わりに、冷凍室に保存しておいた、自家製のかき揚げ、玉ねぎとイカや長ねぎとイカを使いました。ムフぅ～美味！！！！

雪は？朝には屋根にうっすらと残っているくらい。体制に影響無し！